Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

kvalitātes kontrole

Fishing; Fish processing

Visas darbības un funkcijas, kas saistītas ar kvalitātes sasniegšanu. , Tas ir aktīvs process, kuru kvalitātes kontrolieri uzraudzīt, apstrādes, pārstrādes, uzglabāšanas un sadales sistēmas un ...

platyhelminths

Fishing; Fish processing

Zooloģijas phylum Platyhelminthes, mīkstās konsistences grupu dalībnieki parasti daudz saplacināts bezmugurkaulniekiem. Triviāla sauc Letters, atsaucoties uz savu formu. Tips ietver trematodes ...

fosfolipīdi

Fishing; Fish processing

Lipīdu klasē. , Tie esteriem glicerīns, kā triglicerīdu lipīdu (triacylglycerols), bet fosfolipīdi, tikai divi no glicerīna hidroksi grupas esterificēti ar taukskābēm, trešais, savienojums, kurā ...

Pro-oxidant

Fishing; Fish processing

Vielas, kas veicina lipīdu oksidācija. Sāls ir piemērs zivju tehnoloģijā.

pārstrādes specifikācija

Fishing; Fish processing

Viens no dokumentiem, kas veicina pārstrādes uzņēmumā vai uzņēmuma kvalitātes nodrošināšanas programma. , Tas ir oficiāls pieprasītajam kvalitātes produktu ražošanai nepieciešamās procedūras ...

Tas nav viegli izmērīt zivju produktu patieso olbaltumvielu saturs. Daudz olbaltumvielas, zivju audos un nav iespējams iegūt samērā vienkāršajai procedūrai, lai noteiktu tos kā sastāvdaļu grupu. , Ko ...

protein šķīdība

Fishing; Fish processing

Protein paraugā zivju muskuļu, ka var ievest šķīdumu noteiktos apstākļos šķīdinātāju un procedūru apjomu. , Kas to izmanto it kā indekss kaitējumu zivju muskuļu struktūra un olbaltumvielas, kas ...