Home > Nozare/domēns > Fishing > Fish processing
Fish processing
Industry: Fishing
Pievienot jaunu terminuContributors in Fish processing
Fish processing
zivju apstrāde
Fishing; Fish processing
Attiecas uz procesiem, kas saistīti ar zivīm un zivju produktiem, starp laiku, zivis ir nozvejotas vai novāc un laika gala produkts tiek nogādāta Klientam.
pasterizācija
Fishing; Fish processing
Formu, termiskās apstrādes, kas nogalina veģetatīvās patogēnu un visvairāk, bet ne visi bojāšanās mikroorganismus pārtikas produktos. Parasti zivju produkts ir termiski apstrādāts ūdens 70 līdz 90 ° ...
patogēni.
Fishing; Fish processing
Organismi, kas spēj izraisīt slimību, tieši vai ar izvadīt toksīnus. Piemēri, vīrusi, baktērijām, parazītiem, pelējumu.
Omega 6 taukskābju
Fishing; Fish processing
Alternatīvu nosaukumu sistēma polinepiesātināto taukskābju (PUFAs). Omega (w) oglekļa atoms molekulā ir tas, ka termināla metil grupai atbilstošo n citu nosaukumu sistēmā (n-sērijas). Tādējādi omega ...
ekspluatācijas īpašības (OC) līkne
Fishing; Fish processing
Punktu, rāda partijas izvirzīto kvalitātes pieņemšanas varbūtība saskaņā ar attiecīgo paraugu ņemšanas plānu. Partijas kvalitātes defectives pie partijas paraugu pieņemšanas daļa vai īpašību paraugu ...
organoleptiskās
Fishing; Fish processing
Kas attiecas uz produkta īpašības, kas spēj stimulēt vienu vai vairākas maņas. Out-grade kategoriju izmet šķirošanas procesā.
(šablona kastīte)
Fishing; Fish processing
Puscieti kastītes, kas izmantoti, piem., lai garantētu papildu drošību saldētu zivju iesaiņotas elastīgu plēvi vai shatterpacks, vai IQF filejas vai retortable maisiņš. Dažreiz attiecas vispārējā ...
Featured blossaries
Leonardo D. Menezes
0
Terms
1
Glosāriji
0
Followers