Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Patreiz produkts un summas, kas izteikta masas vai tilpuma. Attiecībā uz produktiem bez pievienotās sastāvdaļas, tuvējos sastāvs parasti ietver ūdens, proteīna, tauku un pelni, kas izteikta procentos ...

psychrophiles

Fishing; Fish processing

Baktērijas optimālā augšanas temperatūra reģiona 10-15 un spēj izaugsmi, uz leju, lai 0ºC.

psychrophilic, psychrotrophic baktērijas

Fishing; Fish processing

Baktērijas optimālā augšanas temperatūra reģiona 10-15 un spēj izaugsmi, uz leju, lai 0ºC.

tepe zivju

Fishing; Fish processing

Sālītas zivis, miesa, vairāk, biezāka daļās zivis, ir mīksta un plastmasas tekstūra trūkums. Tas notiek, kad bieza zivis sālītas augstā temperatūrā, tā, ka daļu zivju sabojāt pirms sāls ir ...

pyloric caeca

Fishing; Fish processing

Doba pirkstu kā maisiņus bony fish, kurā secreted gremošanas Proteolītiskie enzīmi, pievienots pie grunts (aizmugurējā gala) no kuņģa zarnu.

trematodes

Fishing; Fish processing

Trematodes vai nejaušība ir zooloģijas klase Sūcējtārpi Phylum Platyhelminthes dalībnieki. , Tie ir maza, bet ne mikroskopiska, saplacināti, (tādējādi trivial nosaukums, Letters), un parasti lapas ...

trimethylamine oksīds (TMAO)

Fishing; Fish processing

Salikto formulu (CH3) 3NO plašu parādīšanos dzīvniekos un baktērijas. , Kas ir klāt, jūras zivju un vēžveidīgo mīkstmiešu sugas mīkstums, bet parasti ne saldūdens zivju muskuļu. , Metabolised, dažas ...