Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

dinātrija hidrogēnfosfāts

Fishing; Fish processing

Ķīmiskā formula Na2HPO4, jeb dinātrija ūdeņraža ortofosfātā un nātrija fosfāts, divaizvietotā. Atļauto pārtikas piedevu izmanto īpaši kas modulē pH, kā tas ir sārmains reakcija ar ...

dezinfekcijas līdzeklis

Fishing; Fish processing

Dezinfekcijas līdzekli, kurš nav ķīmiska viela, kas nogalina mikroorganismus; dezinfekcija ir process nogalināt mikroorganismus, izmantojot dezinfekcijas līdzekļus. Ekvivalents attiecīgie termini ...

garšu profilu

Fishing; Fish processing

Eksperimenta procedūra, ko izmanto pārtikai sensorajā vērtēšanā. Vērtētājam raksturo aromātu produktam, parasti izmantojot deskriptorus sagatavotā saraksta terminus, gan dažās sistēmās - brīvas ...

pārtikas higiēna

Fishing; Fish processing

Zinātne un prakse, lai nodrošinātu pārtikas ēst, tas ir droši, netiek kaitēts patērētājiem pārtikas. Hygienic praksi attiecībā uz zivju pārstrādes un apstrādes vāka plašu darbību, bet galvenie ...

higiēnas

Fishing; Fish processing

diskriminācijas testu

Fishing; Fish processing

Tips, testēšanas procedūru, ko izmanto pārtikas produktus, kuriem divu vai vairāku paraugu tiek salīdzināti un kādu spriedumu par starpību starp tiem sensorajā vērtēšanā. Atšķirību pārbaude ir ...