Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

krāsas maiņa

Fishing; Fish processing

Patoloģiska krāsojums produkta ietekmē kvalitāti, produkta un parasti uzskata par defektu. Sk. brauniņš, liekot satumst, oksidēšana, zils pamanīt melno zīmi, apzaļumošana, uzmākties, rozā, asiņu ...

Formula (CH3) 2NH amīns. Formed dažu sugu zivju muskuļu audos, iedarbojoties ar fermentiem, trimethylamine oksīds. Dimethylsulphide (DMS) A savienojums ar formulu (CH3) s kopīgi ar citiem sulfīdiem, ...

dioksīni

Fishing; Fish processing

Saīsinātu formu polihlordibenzo-p-dioksīnu, savienojumi ar vairākiem, parasti 4-8, hlora atomiem molekulā grupas nosaukuma. Parasti lieto kā kopējs termins, lai iekļautu furānu. Nelielas summas, kas ...

diphyllobothriasis

Fishing; Fish processing

Zarnu trakta slimības, ko izraisa plašu lenteni parazītu ģints.

komerciālo sterilitāte

Fishing; Fish processing

Kompromisu par praktisko neiespējamība sasniegt pilnīga sterilitāte hermētiski noslēgtā konteinerā saturu komerciālo siltuma pārstrādes laikā, kuru sākotnējo baktēriju kravu iznīcina ar pietiekamu ...

sasmalcināti

Fishing; Fish processing

Termins tiek lietots vairākos veidos. , To var vienkārši nozīmē Maltu vai pārāk fragmentēta zivju mīkstumu. , Tā var atsaukties uz miesas mehāniski saira tādā mērā, ka iepriekšējā zivs forma un veids ...

nosacījums

Fishing; Fish processing

Uzturvērtības statusu zivīm; miesa apjomu uz karkasu. Dzimumbriedumu zivju proteīna savu miesu, lai veidot savu dzimumdziedzeru attieksmē pret nārsta noārda. Nārstošanas sezonas, pavasarī, seko ...