12 Terms
Home > Nozare/domēns > Fishing > Fish processing
Fish processing
Industry: Fishing
Pievienot jaunu terminuContributors in Fish processing
Fish processing
vēders eksplozijas
Fishing; Fish processing
Zivju vēdera sienas ir caururbuši zarnu fermentus, izšķīdinot vēdera sienas rīcības trūkums. Tas notiek ungutted zivis, jo īpaši, kad zivis ir bijis barošana smagi un gremošanas enzīmi ir ļoti ...
biogenic amīni
Fishing; Fish processing
Amīns veida veidojas no aminoskābes, iedarbojoties ar baktērijas pārtikā. Daudzi fizioloģiskie efekti ir cilvēkiem. Tie sastopami ļoti bojāti zivis, jo īpaši, ja brāķa radās augstā temperatūrā virs ...
rūgta
Fishing; Fish processing
Raksturo vienu no pamata gaumi, kas raksturojas ar risinājumiem hinīnu un kofeīnu. Spoiled zivis var būt rūgta garša, varbūt sakarā ar rūgto peptīdi, olbaltumvielas, bojāšanos baktēriju degradācija ...
Benzoskābe
Fishing; Fish processing
Organiskās skābes izmantoti kā skābe vai tās nātrija vai kālija sāļiem kā pārtikas piedevas, lai ražojumu iekonservētu, kavējot mikroorganismu augšanu. Parasti ir atļauts kā pārtikas piedevu tikai ...
bilgy zivis
Fishing; Fish processing
Zivis ar nediena smaržu sakarā ar strauju izaugsmi, anaerobo baktēriju atsaldētas zivju mīkstumu. Izpildīsies nosacījums, piemēram, kad zivis ir piespieda cieši pie sānu vai konteinera grīdas tā, ...
stinkers
Fishing; Fish processing
Zivis ar nediena smaržu sakarā ar strauju izaugsmi, anaerobo baktēriju atsaldētas zivju mīkstumu. Izpildīsies nosacījums, piemēram, kad zivis ir piespieda cieši pie sānu vai konteinera grīdas tā, ...
rūgtums, rūgta garša
Fishing; Fish processing
Raksturo vienu no pamata gaumi, kas raksturojas ar risinājumiem hinīnu un kofeīnu. Spoiled zivis var būt rūgta garša, varbūt sakarā ar rūgto peptīdi, olbaltumvielas, bojāšanos baktēriju degradācija ...
Featured User
Featured blossaries
Tatevik888
0
Terms
5
Glosāriji
0
Followers
Top 10 Inspirational Books of All Time
Kategorija: Literature 1 12 Terms
12 Terms