Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Zila, balta japāņu nūdeles izgatavoti no kviešu miltiem. Dzeltenīgi versija sauc tamago somen notiek ar olu dzeltenumu. Somen, kas līdzinās nūdeles, bieži pasniedz aukstā laikā vasaras mēnešos, bet ...

saucisse

Culinary arts; Cooking

Franču valodā nozīmē "mazo desu. "Saucisson ir liels, dūmu kaltēta desu. Sk. arī desu.

smilšu dab

Culinary arts; Cooking

Maza plekstveidīgās zivis, kas atrodas Klusā okeāna ūdeņos no Southern California, Alaska. , Tas ir salds un delikāti mitras miesa, kas kļūs diezgan zemu tauku saturu. Smiltis triepieniem pārdod visu ...

clabber

Culinary arts; Cooking

Populāra trauciņā ar vecās South, clabber ir unpasteurized piens, kas ir sabojājis un nelabums, protams. Atkarībā no tā, tā biezums ledus aukstā clabbered piena bija (un joprojām dažkārt ir) patika ...

lumpia

Culinary arts; Cooking

Šī Filipīnu versija egg roll veido lumpia iesaiņojuma (plānās "ādu", kas izgatavoti no miltu vai kukurūzas cieti, olas un ūdens) aptīt pildījumu un cepta. Dažreiz salātu lapu izmanto, lai ievīstīt ...

teļa gaļas

Culinary arts; Cooking

Gan nav precīzas vecuma standartiem teļa gaļas, terminu parasti lieto, lai aprakstītu jaunu teļu no 1 līdz 3 mēnešiem. Piena baro gaļas nāk no teļus 12 nedēļas veci, kurš netiek atšķirts no mātes ...

mežā vistu

Culinary arts; Cooking

Tumši brūni pelēkas kultivēto sēņu, kas līdzinās cieši sabozies dvesma, griezīgs baltā krāsā. Nosaukumu, tas bagāts piegaršu sēņu esot nāk no faktu, tās formu neskaidri līdzinās vistu ķermeņa. Sk. ...