Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

biezenis

Culinary arts; Cooking

Pārtika (parasti augļu vai dārzeņu), kas ir smalki biezeni gluda, bieza konsekvenci. Biezeņi var izmantot kā rotāt, kalpoja kā garnīrs vai pievieno kā biezinātājs mērces vai zupas. biezenis, v. , ...

matsutake sēņu

Culinary arts; Cooking

Šajā tumši brūns japāņu savvaļas sēņu ir blīvs gaļīgs faktūra un riekstu, aromātiski aromāts. , Kas ir pieejami svaigi no vēlā rudenī midwinter, parasti rada tikai Japānas tirgos vai specialitāti ...

salaka

Culinary arts; Cooking

Salakas ir anadromās, nozīmē, ka tā migrē no tās Ziemeļamerikas sālsūdens dzīvotnes, nārsto saldūdens. Tā ir maza (vidēji 4 līdz 7 collas garš) zivs ar caurspīdīgu sudraba zaļo atpakaļ ēnojums ...

pulss

Culinary arts; Cooking

Žāvētas sēklu jebkuru no vairākām pākšaugi, ieskaitot pupiņas, zirņi un lēcas.

tisane

Culinary arts; Cooking

Parasti sauc par zāļu tēja, tisane ir tealike dzēriens, ko mērcēšana jebkuru no dažādajiem augiem, ziedi, garšvielas u.c. verdošā ūdenī. Šādu uzlējumus ilgi lietotam nomierinoša un atjaunojošu ...

Bieži aprakstīts kā svaigi grieztu siena smarža, woodruff ir zemes nosegumu dzimtā Eiropa lapu. Tās slavenākajiem lieto kā garšas, vīns, baltā vīna perforators, kas ir populāras Vācijā. , Vācija un ...