![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Nozare/domēns > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pievienot jaunu terminuContributors in Cooking
Cooking
Romanesca ziedkāposti
Culinary arts; Cooking
Gan klasificē kā (un jeb) vasaras ziedkāposti, šo dārzeņu izskats ir tik unikāli pārsteidzoši, ka tas ir pelnījis savu sarakstu. Kā regulāru ziedkāposti, Romanesca ir cieši kompakts galvu florets ar ...
romanesco
Culinary arts; Cooking
Gan klasificē kā (un jeb) vasaras ziedkāposti, šo dārzeņu izskats ir tik unikāli pārsteidzoši, ka tas ir pelnījis savu sarakstu. Kā regulāru ziedkāposti, Romanesca ir cieši kompakts galvu florets ar ...
Topinambūra
Culinary arts; Cooking
Šo augu ir nevis patiesi artišoki, bet dažādām saulespuķu sēklām ar lumpy, brūna āda bumbuļu, kas parasti līdzinās gingerroot. , Pretēji tam, kas to norāda nosaukums, šis dārzenis nav nekāda sakara ...
konditorejas maisiņu
Culinary arts; Cooking
Konusa veida soma ar abi atvērtie gali. Mazo beigās ir norādīts, un tiem jābūt aprīkotiem ar dekoratīvu padomus dažādos izmēros un dizainu, bet maizes, putukrējums pildījumu, u.c. spooned lielas ...
pērļgliemene
Culinary arts; Cooking
Gliemjus mollusk (sk. abi saraksti) atrasts gar krastu Kalifornijā, Meksikā un Japānas. Ēdamo daļu ir ķemmīšgliemeņu muskuļu plašu pēdu, kas pērļgliemene clings uz klintīm. Kā ar muskuļiem, gaļa ir ...
tuile
Culinary arts; Cooking
Franču "mozaīka", tuile ir plānas, kraukšķīgus cookie, kas novietots virs noapaļotiem objekta (piemēram, rolling pin) kamēr vēl karsta krāsns. (Tur ir arī īpaša tuile pelējuma, pār kuriem karsti ...
Tabbouleh
Culinary arts; Cooking
Tuvo Austrumu bulghur kviešu trauciņā sajauc ar sasmalcinātu tomātu, sīpoli, Pētersīlis, piparmētra, olīveļļas un citronu sula. To pasniedz aukstu, bieži vien ar kraukšķīga maize, piem., ...