Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

cūkas segās

Culinary arts; Cooking

Termins, kas parasti tiek izmantots, lai aprakstītu desa ar ārējo pārklājumu (sega). Visbiežāk sastopamais piemērs ir maza kokteilis desu ietīts pīrāgs mīklu un cep, pēc tam kalpoja kā ēstgribu. ...

Indian pudiņš

Culinary arts; Cooking

Šis sirsnīgs, vecmodīgs deserts cēlies New England. Ir pikanta, kukurūza melases cep pudiņš dažreiz mēdz iekļaut kapātiem āboliem. Indian pudiņš parasti pasniedz ar putukrējumu, cieto mērci un ...

Tas ir sava veida Ķīnas fondī, zināms arī kā ķīniešu firepot vai viršanas firepot. a milzu komunālā katlu ar lēni simmering akciju tiek ievietots galda vidū un dalībnieki tiek nodrošināti ar dažādas ...

mongoļu firepot

Culinary arts; Cooking

Red Delicious apple

Culinary arts; Cooking

Šajā liels, spoži sarkans (dažreiz svītraini ar zaļu) apple ir garenas formas ar piecām pogām atšķirīgu tās pamatnē. Tas ir sulīgs un salds, bet trūkst atšķirības tartness. Red Delicious ir sezona, ...

Jordan almond

Culinary arts; Cooking

Šī lielā, briest mandeļu ir ieved no Spānijas un pārdoti parastā, kā arī pārklāts ar pasteļa hard candy pārklājumi dažādās krāsās. Sk. arī mandeļu; riekstiem.

Liebfraumilch

Culinary arts; Cooking

Šī viegli salds vācu baltā vīna ir izgatavoti no maisījums, kas bieži vien ietver Riesling, Silvaner vai Müller-Thurgau vīnogas. Tās kvalitāte ievērojami atšķiras atkarībā no kravas nosūtītāja. ...