Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Šī japāņu saldumi tiek veikts ar agaru (jelling aģents), cukura un ielīmējiet adzuki bean. Citus aromatizētājus, piemēram, persimmons vai kastaņi arī reizēm tiek izmantoti. Yokan, kas tiek pārdoti ...

zupa

Culinary arts; Cooking

Teorētiski zupu var būt jebkura kombinācija dārzeņi, gaļa vai zivs vārīti šķidrumā. Var būt bieza (piemēram, gumbo), zila (piemēram, konsomē), gluda (piemēram, krēmzupa) vai chunky (biezzupa vai ...

Piqué nique

Culinary arts; Cooking

Franču valodā lietvārdu un darbības vārdu formu (attiecīgi), "pikniks. "

miziņas

Culinary arts; Cooking

Citrusaugļi (parasti apelsīnu vai citronu), kas noņemti ar citrus zester, apcirpšana nazi vai dārzeņu mizotājs perfumy attālākajos ādas slāni. Tikai krāsas āda (un nav balta serdes) daļu, tiek ...

pagalms - garo pupu

Culinary arts; Cooking

Plānas zīmuļa pākšaugu, kas atgādina zaļo pupiņu, izņemot, ka tas var pieaugt līdz aptuveni 3 pēdas garš (lai gan tas parasti tiek izdots pēc 18 cm vai mazāk). Pagalmā - garās pupas pieder pie tās ...

Spaetzle

Culinary arts; Cooking

Spaetzle burtiski tulkots no vācu valodu kā "mazs zvirbuļa", ir trauciņā ar sīkiem nūdeles vai gatavotu miltus, olas, ūdens vai pienu, sāli un dažreiz muskatrieksts pelmeņi. Spaetzle mīklu var būt ...

kvass

Culinary arts; Cooking

Izveidota vidus 1800s, Charles nolīgst Philadelphia farmaceits, sākotnējā kvass bija (ļoti) zemu alkohola, dabiski putojošs dzēriens, ko fermentējot maisījums ar cukuru un raugu ar dažādas saknes, ...