![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Nozare/domēns > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Pievienot jaunu terminuContributors in Cooking
Cooking
zelta tīrradnis skvošs
Culinary arts; Cooking
Mazs (3 līdz 4 cm diametrā), ķirbju formas ziemas skvošs ar spilgti oranžu ādas. Miesu, kas ir oranža, ir salds un nedaudz mīlīgs. Golden nugget skvošs ir pieejama caur ziemas vasaras beigās. Choose ...
jogurts
Culinary arts; Cooking
Piena produkts, kas radies no piena, kas ir raudzēts un sarecējušas, jo tie ir ieviesušies draudzīgs baktērijas. To var paveikt protams, turot pienu apmēram 110 ° F vairākas stundas. Beigu rezultāts ...
VINDALOO
Culinary arts; Cooking
Centrālajā un dienvidrietumu piekrastes Indija, vindaloos specialitātes ir visvairāk mute-apsvilināja karija ēdienus. Sarežģītu grauzdēti garšvielu maisījums, kurā viņi balstās var saturēt jebkuru no ...
šalotes
Culinary arts; Cooking
Šo sīpolu ģimenes loceklim (Allium ascalonicum) nosaukums cēlies no Ascalon seno Palestīnas pilsētu, kur šalotes, domājams, ir cēlušies. Šalotes veidojas vairāk kā ķiploki, sīpoli, nekā ar galvu, kas ...
pâtisserie
Culinary arts; Cooking
Šis franču vārds ir trīs dažādas nozīmes: 1. vispārējo kategoriju saldie cep precēm, tai skaitā, kūkas, cepumi, cream puffs u.c. 2. Mākslas pastrymaking. 3. a veikals, kur tiek veiktas un pārdod ...
Zwieback
Culinary arts; Cooking
Šo vācu vārdu tulko "divreiz cep" un tas attiecas uz maizi cep, sagriež šķēlēs un tad gāja atpakaļ uz krāsni līdz ļoti izteiksmīgu un sauss. Zwieback, kas ir mājienu uz to salduma, ir populāra tā ...
Parmesan sieru
Culinary arts; Cooking
Cieta, sausa sieru izgatavo no vājpiena vai daļēji nokrejots govs piens. , Tas ir grūti, gaiši zelta miza un salmu dzeltenajiem interjers ar bagātu, asa garša. Ir Parmesan sieru, kas Argentīnā, ...