Home > Nozare/domēns > Fishing > Fish processing
Fish processing
Industry: Fishing
Pievienot jaunu terminuContributors in Fish processing
Fish processing
drebuļi mortis
Fishing; Fish processing
Drebuļi mortis ir latīņu termins stīvums nāves; saturošiem dzīvnieku ķermeni pēc nāves. , Jo tas ir latīņu termins ir parasto italicise 'rgor mortis'; drebuļi, (nedrīkst jaukt ar amerikāņu ...
drebuļi
Fishing; Fish processing
Drebuļi mortis ir latīņu termins stīvums nāves; saturošiem dzīvnieku ķermeni pēc nāves. , Jo tas ir latīņu termins ir parasto italicise 'rgor mortis'; drebuļi, (nedrīkst jaukt ar amerikāņu ...
žāvēšana
Fishing; Fish processing
Noņemšanas mitruma iztvaikojot no zivīm, sākotnēji kā līdzeklis, lai izārstēt saglabāšanai. Dabisko žāvēšana, saules un vēja un žāvēšanai pār meža ugunsgrēki bija galvenais tradicionālu žāvēšana un ...
sausā sālīšana
Fishing; Fish processing
Iegult veselas zivis, ķidātas zivis, gibbed zivis, zivis, filejas vai pusēm sadalīt cieto sāls, sāls konservēšanas vai kā alternatīvu frāzei brining pirms smēķēšanas.
uzmākties
Fishing; Fish processing
Brūnganu krāsu maiņa no žāvētas sālītas zivis, ko izraisa izraisa pelējuma, it īpaši Sporendonema spp.
krāsvielas
Fishing; Fish processing
Atļautās krāsvielas atbilst pārtikas izmantošana, ko var izmantot tikai kā tīrības kritēriji norādīti pārtikas piedevu tiesību akti dažādās valstīs. Attiecībā uz dažiem kūpinātas zivis, atļautā ...
pasaulīgais
Fishing; Fish processing
Dažreiz klāt ūdens iesāļa ūdens un saldūdens zivju un vēžveidīgo mīkstmiešu dabas un audzētu vidēs. Kauzāls ķimikālijas ir pierādījuši, ka geosmin un 2 methylisoborneol atbrīvo ūdens ...