Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Pieaudzis, California, Arizona, Florida, naba ir lielisks ēšanas apelsīns. Tās nosaukums nāk no faktu beigām zieds atgādina cilvēka naba. Šo lielo augļu ir spilgti oranža ādas, kas ir bieza un viegli ...

bārbekjū mērce

Culinary arts; Cooking

Mērci, mēdzu sadiegt cepts uz restītēm gaļu; izmantots arī kā pavadījums gaļu pēc tam vārīti. Tas tradicionāli notiek ar tomātiem, sīpoli, sinepes, ķiploki, brūno cukuru un etiķi, alus un vīns ir arī ...

risotto

Culinary arts; Cooking

Itālijas rīsu specialitāti, ko maisot karsto akciju par rīsiem (un bieži vien sasmalcinātu sīpolu) maisījums, kas ir bijis sautētiem sviestā. Akciju pievieno 1/2 tase vienlaikus un maisījumu maisa ...

Jelly roll

Culinary arts; Cooking

Pazīstams kopš vidus 1800s, želejas ruļļi ir kūkas, kas izgatavoti no plānas lapas biskvīta kūka, izplatīt ar ievārījumu vai želejas (un dažreiz putukrējumu vai matējums) un satina. Šāda veida kūka ...

Vintage

Culinary arts; Cooking

Šo vīnu termins raksturo vīnogu novākšanas konkrētajā gadā. a vintage vīnu ir viens, kas tiek veikta, izmantojot 95 procenti no tiem vīnogas. Vīni ir izgatavoti no vīnogām, kas ievāktas no vairākus ...

Lumpia iesaiņojums

Culinary arts; Cooking

Šī Filipīnu versija egg roll veido lumpia iesaiņojuma (plānās "ādu", kas izgatavoti no miltu vai kukurūzas cieti, olas un ūdens) aptīt pildījumu un cepta. Dažreiz salātu lapu izmanto, lai ievīstīt ...

jūras asari

Culinary arts; Cooking

Termins, ko lieto, lai aprakstītu jebkuru no dažādām jūras zivis, no kuriem lielākā daļa nav basa ģimenes locekļu. melnais jūras asaris ir patiess bass (kā striped bass), bet baltās jūras asaris, ...