Home > Nozare/domēns > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Romaine salātu

Culinary arts; Cooking

Jo tā ir teicis, ir cēlušies par Egejas jūras salu Cos, romaine sauc Cos salāti. Romaine iegarena galva ir tumši zaļā ārējām lapām, kas atvieglotu uz bāli zaļpelēka krāsa centrā. Lapas ir svaigs un ...

pot-au-FEU

Culinary arts; Cooking

Katlā uz uguns ir burtisks tulkojums franču frāzes. , Culinarily tas attiecas uz franču ēdienu, gaļas un dārzeņu lēni vārīti ūdenī. , Iegūtais bagātināta buljona ar grauzdiņiem kalpoja pirmo kursu, ...

trusis

Culinary arts; Cooking

Trušu ģimenes (grauzēju attiecībām) domesticēto locekļiem ir sodu faktūru miesa, kas ir gandrīz pilnīgi balta gaļa. , Viņi plumper un mazāk spēcīgi piegaršu nekā savvaļas kolēģiem. a pieaugušu trušu ...

sviesta curler

Culinary arts; Cooking

Mazs (6 līdz 7-inch-garumā) trauks ar robotas āķis vienā galā. Āķis izņemtu stick sviesta, lai sviests cirtas garumu. Cirtas, tad iemeta ledainā ūdenī, lai uzstādītu savu formu.

austeru mērce

Culinary arts; Cooking

Tumši brūnā mērce, kas sastāv no austeru, sālījumā un sojas mērce novāra līdz bieza un koncentrēta. Ir populārs Āzijas garšvielas, izmanto, lai sagatavotu daudziem ēdieniem (īpaši stir-fries), un kā ...

korpusā

Culinary arts; Cooking

Plānas, cauruļveida zarnu membrānas, kas ir iztīrīts un visādi apstrādā gaļu, piemēram, salami un citi desas. Membrāna var nākt no aitu, cūku vai liellopu zarnas. Zarnas var iegādāties — rūpīgi ...

neraudzēta

Culinary arts; Cooking

Vārdu, kas apraksta cep preces (breads, kūkas, u.c.), kurās nav leavener, piemēram, cepamais pulveris, cepamais sodas vai rauga. Starp populārākajiem neraudzēta maize ir lahvosh.

Featured blossaries

Digital Marketing

Kategorija: Business   1 6 Terms

Food poisoning

Kategorija: Health   2 6 Terms