Produktam, ko iegūst no AMR sistēmām ir definēts kā "gaļa". AMR ir process, kas izmanto mašīnas, ēdami gaļas atdalīšanai no kauliem, planēšanai, skūšanās vai nospiežot gaļu no kauliem. AMR mašīnas nav atļauts pauze, sasmalcina, simpātiju vai pulverizēt kaulus, lai atdalītu gaļas un kaulu nedrīkst parādīties neskarts un dabisko fizisko uzbūvi. Gaļa, kas ražots, izmantojot šo metodi, ir salīdzināma izskats, struktūra un sastāvs gaļas atgriezumi un līdzīgi gaļas produkti, kas iegūti, izmantojot roku apgriešana no kauliem. Produktam, ko iegūst no AMR sistēmām nedrīkst būt muguras smadzeņu audiem. FSIS apstiprina, ka uzņēmumiem, kas izmanto AMR sistēmām nevar iekļaut muguras smadzeņu audu produktiem sakarā ar spiedienu, kas izmantoti, lai piespiestu gaļas kaulu audus. Questionable produktu paraugus var ņemt no ar FSIS analītiskās testēšanas muguras smadzeņu klātbūtnes.