Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Pastāv divu veidu appenzell: kopējā (veikti ar vājpiena un sālījumā kaltēta 12 mēnešu laikā un svētku (pilna piena izārstēt ar sālījumu, kā arī piparus un nogulsnes no baltā vīna darīšanas procesā). ...

corleggy

Dairy products; Cheese

Corleggy ir grūti īru siers no kazas piena un satur tikai-dzīvnieku recināšanas fermentu. Šis siers ir piemērots veģetāriešiem.

Capriole Banon

Dairy products; Cheese

Šis siers ir diska forma ir izgatavots no kazas piena un ir ietīts kastaņu lapās, kas ir marinēts brendiju un balto vīnu. Izgudroja Judy Schad un viņas kompānija "Capriole Inc"

Buxton blue

Dairy products; Cheese

Moderna, creamery, veģetārietis, zilais siers, kas ražots no govs piena. Tā parasti ir cilindra forma. Interjers ir bāli oranžs un aromāts ir tumšās šokolādes un sadegušo sīpoli mājienu par to ...

cathelain

Dairy products; Cheese

Siera nosaukums nozīmē "kaza" Savoja Francijā veco dialektā. Ir apaļas formas siers ar gludām, nedaudz skāba pâte, kas kūst mutē. Šis siers ir ražots no govs pienu un affinage ilgst 15 ...

Caciocavallo

Dairy products; Cheese

Sieru izcelsme no Itālijas dienvidos. Tas ir tradicionālās, izstiepts biezpiena sieru no govs piena. Tas ir ķirbis apveida un sasēju plānas galā ar auklu, kas karājas. Pēc tam, kad trīs mēnešu ...