Home > Nozare/domēns > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Pievienot jaunu terminuContributors in Beef
Beef
postweaning pieaugums
Meat products; Beef
Svaru, kas ir iegūta pēc apturēšanas teļu atšķiršanas no krūts.
aptaujāto
Meat products; Beef
Liellopi, bez ragiem, nu kuras tur rodas dabiski vai nonāk caur selektīvo vairošanās.
kuba steiks
Meat products; Beef
Pazīstams arī kā minūtes steiks, tā ir pilna piegaršu, tenderized un no augšējā vai apakšējā kārta. Tas ir visvairāk lieto Salisbury steak un vistas ceptas steiks.
culotte steiks
Meat products; Beef
Pazīstams arī kā top jostasvietass KLP steiks, tas nāk no muguras mīkstumu un ir pilna piegaršu, bet nedaudz grūts tās trūkuma dēļ lāsumiem.
vistas ceptas steiks
Meat products; Beef
Steiku, parasti kuba steiks ir tenderized, garšvielām, miltus, tad cepts pannā cepta vistas atbilstoši.
Sālīta liellopu gaļa
Meat products; Beef
Izgriezt Krūšdaļas "sālīts" vai marinētiem sālījumā ar rupju sāli un ir populārs īru amerikāņu tradīcija.
chipped beef
Meat products; Beef
Pazīstams arī kā mikroshēmu liellopu, tas ir sauss kūpināta liellopu, kas parasti pasniedz ar mērces trauks, sauc par creamed chipped liellopu.
Featured blossaries
Sony Mobile Terminology
0
Terms
1
Glosāriji
4
Followers
My Favourite Terms
tula.ndex
0
Terms
51
Glosāriji
11
Followers