Home > Nozare/domēns > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Pievienot jaunu terminuContributors in Beef
Beef
mazumtirdzniecības mārciņas izcirtņi katru dienu vecumam
Meat products; Beef
Cutability, kas reizināts ar liemeņa svars dalīts ar vecumu dienās. (Cutability) * (kautsvarā) / (vecuma dienās) =.
zemes beef
Meat products; Beef
Pazīstams arī kā hamburgers, tas ir sasmalcinātas vai zemes liellopu un parasti ir lēts un izturīgs dzīvnieks daļām. Tas var būt liels tauku, bet kārnāki izvēli, Chuck, pieejami zemes kārtu un ...
pakaramais steiks
Meat products; Beef
Pazīstams arī kā bistro steiku vai gaļas fileja, to cut gaļu, kas karājas no diafragmas un nav pievienots kaulu. Samazinājums ir flavorful, bet nav grūts, jo tās kaimiņu svārki steiks, sakarā ar to ...
New York izgriezt
Meat products; Beef
Pazīstams arī kā Philadelphia izgriezt, tas ir samazināt pusē liellopu ASV standarts? Tikai citiem būtiskākajiem sistēmas ir Boston izgriezt, ko galvenokārt izmanto New England.
pot roast
Meat products; Beef
Metode lēni cooking brūni lēti samazināt gaļas ar citām asorti sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem un kartupeļiem, tenderize un uzlabotu garšu.
Featured blossaries
Rita Lapulevel
0
Terms
2
Glosāriji
0
Followers