![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Nozare/domēns > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Pievienot jaunu terminuContributors in Beef
Beef
Rib izcirtņi
Meat products; Beef
Samazinājums par liellopu gaļu, kas iegūta no govs, un parasti ļoti flavorful, sakarā ar lielu daudzumu tauku, bet arī ļoti konkursa ribas.
krogs
Meat products; Beef
Samazināt no īstermiņa fileju ir kaulu steiks ar fileju, vienā pusē un sloksnes, no otras puses.
svārki steiks
Meat products; Beef
Tiešām ilgi un plakanu diafragmu muskuļu, govs, kas atrodas starp krūtīm un vēdera dobumā. Tas ir populārs ēdieniem, kur tā var būt stipri marinēti, jo, kamēr tas ir brīnišķīgs aromāts, tas var būt ...
Salisbury steak
Meat products; Beef
Nav īsti steiks, bet tā vietā tas ir sasmalcinātas gaļas, kas ir domāts, lai līdzināties steiks. Tā tika izveidota ar amerikāņu ārsts nosaukts Dr.?J. H. Salisbury (1823-1905), kas uzskatīja, ka ...
jostasvietass steiks
Meat products; Beef
Izgriezts no jostasvietass aizmugurē aiz dzīvnieks. Sadalīta augšējā un apakšējā jostasvietass, kur top jostasvietass ir lieliska garša, bet tas ir nedaudz grūts, bet apakšējā jostasvietass ir ...
izlases pārošanās
Meat products; Beef
Process, ar kuru jebkurā cow ir vienlīdzīgas iespējas precēties ar vaislas, kas atlasīti pārošanās.
pēcnācēju kvalitātes ierakstus
Meat products; Beef
Ierakstus ar vidējo salīdzinošo veiktspēju, Šeras un dambju būvniecībā.