Home > Nozare/domēns > Food (other) > Herbs & spices
Herbs & spices
Industry: Food (other)
Pievienot jaunu terminuContributors in Herbs & spices
Herbs & spices
magoņu sēklas
Food (other); Herbs & spices
Spice (veselas) apraksts: Tiny (mazāk nekā 1/16 collas diametrā), blue-black no magoņu augu sēklas. Kraukšķīgs faktūru, vāju riekstu aromāts. Lietojumiem: Maizes, kūku, konditorejas izstrādājumu, ...
sarkanie pipari
Food (other); Herbs & spices
Spice (zemes) apraksts: pulverveida garšvielas, kas izgatavoti no dažādām tropu chiles, ieskaitot sarkanā kajēnas pipari. Jeb kajēnas pipari. Aromāts: Karsta, asa. Lietojumiem: Olas, siers, Cajun ...
rozmarīns
Food (other); Herbs & spices
herb (fresh sprigs or whole dried) Description: Silver-green, pine needle-shaped leaves; member of the mint family. Sweet, hint of lemon and pine. Uses: Casseroles, fish, fruit salads, lamb, chicken, ...
safrāns
Food (other); Herbs & spices
spice (whole threads or powdered) Description: Most expensive spice. Dried yellow-orange stigmas from the crocus plant. Adds bright yellow color to foods. Mild and distinctive flavor. Should be ...
kalnumētra
Food (other); Herbs & spices
herb (svaigi sprigs vai sabruka žāvētas) apraksts: divi tipi: ziemas un vasaras. Vasaras gards ir nedaudz vieglāks, bet gan spēcīgi piegaršu un jāizmanto taupīgi. Parasti ieteicams vasarā. Cieši ...
sezama sēklas
Food (other); Herbs & spices
Spice (žāvēti visu sēklas) apraksts: Tiny, vienotas sēklas gaiši ziloņkaula (lielākā daļa kopējā), brūna, sarkans vai melns. Pazīstamā hamburgeru Bulciņa garnīrs. Riekstu, nedaudz saldu. Lietojumiem: ...
estragons
Food (other); Herbs & spices
herb (leaves, whole or crushed) Description: Delicate, narrow, pointed, dark-green leaves. Mild licorice flavor. Uses: Eggs, meats, pickling, poultry, salads, sauces, dressings, "fines herbes" blend