Tīrīšana, ķidātas zivis zarnu dobumu ar rokām ar strūklu ūdens vai mehāniskās mazgātāju pirms boksa. , Asiņošana un mazgāšana pasākumus var apvienot mehāniskās sistēmas. , Iespējams, tas norāda uz tīrīšanu ledus zivis vai atkausēti zivs ūdenī, lai novērstu gļotu gļotām vai vaļēja svari, pirms uz filejas, vai kaut kāda darbība, piemēram, smēķēšana vai konservu sagatavošanā vai gliemenēs, pirms ar vāku nolobīšana tīrīšana. , Tas var būt pārmērīga sāls noņemšanas no sausi sālītas zivis, pirms ar smēķēšanu. , Tas var būt process, apstrādājot zivju maltās gaļas vai Maltas zivis ar secīgu ūdens un sāls mazgāšana, lai noņemtu šķīstošo proteīnu, pigmentus un lipīdu surimi ražošanā.