Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

ātri bojājas

Food (other); Food safety

Pārtiku, kas ir pūšanas, bojāšanās vai baktērijas, ja vien to pareizi atdzesēti vai saldēti.

Souse

Food (other); Food safety

Norūdījies un sasmalcinātu pork atgriezumus.

teļa gaļas

Food (other); Food safety

Teļu vai jauni gaļas dzīvnieku gaļu. Teļiem piena tiek izmantoti gaļas nozarē. Piena govis ir dzemdēt, lai turpinātu piena ražošanas, bet piena teļiem ir piensaimnieks nelielu vai nekādu vērtību. ...

sabiedrības veselības

Food (other); Food safety

Zinātne un māksla 1) novērst slimības; 2) paildzina dzīvi; un organizēta Kopienas centieniem) sanitāro vidi; b) kontroli pār infekcijas infekcijas; c) izglītība indivīda personisko higiēnu; d) ...

verifikācijas

Food (other); Food safety

Izmantošanas metodes, procedūras vai testi, uzraugiem, nozīmētu personālu vai regulatori, lai noteiktu, vai pārtikas nekaitīguma sistēma, kas balstīta uz HACCP principiem darbojas kontroles ...

basted vai sevis basted

Food (other); Food safety

Kaulu mājputnu produktiem, kurus injicēt vai marinētas ar šķīdumu, kas satur sviestu vai citi ēdami tauki, buljons, akciju vai ūdens plus garšvielas, aromāts pastiprinātāji un citas apstiprinātas ...

Gaļu, kas iegūta no pilnīgi pieaugušiem liellopiem apmēram divus gadus vecs. "Baby beef" un "teļu" ir maināmi termini, kas raksturo jauni liellopi, sver aptuveni 700 mārciņas, kas audzēti galvenokārt ...