Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

potenciāli bīstamu pārtiku

Food (other); Food safety

Pārtiku, kas ir dabīgās vai sintētiskās un kam nepieciešama temperatūras kontrole, jo tas ir formā, kas spēj atbalstīt ātru un pakāpenisku izaugsmi infekcijas vai toksiskās ...

FSIS novērtē sabiedrības veselības problēmu vai iesniegusi produkts ir atsaukto vai uzskatīja par atsaukšanu, firma uzsāka vai pieprasa FSIS bīstamības un klasificē kā viena no šādām bažām: # Class ...

gadu vecs Turcijā

Food (other); Food safety

Pilnībā nogatavinātas Turcija, parasti zem 15 mēnešu vecuma, kas ir pamatoti konkursu meated un ar ādu pamatoti vienmērīgu faktūru.

valsts kontroles programmas

Food (other); Food safety

Bieži atsaucas uz valsts pārziņā gaļas un mājputnu inspekcijas programmas, kuru USDA sedz 50 % no izmaksām. (Apmēram puse norāda tos izmantot) valsts programmas jāapstiprina USDA jābūt vismaz ...

pēcnāves pārbaude

Food (other); Food safety

Izmantotais gaļas un mājputnu inspekcijas programmu, frāze attiecas uz pārbaudi, pārtikas nekaitīgumu un pārbaudes dienesta inspektoriem tiek prasīts veikt visu dzīvnieku līķu, tūlīt pēc tam, kad ...

dūmu garšas

Food (other); Food safety

Pēc konservēšanas, daži šķiņķi ir smēķējuši. Dūmu garšas (vai kūpinātu) ir process, kurā šķiņķis kūpinātavā pakāra un ļāva apgūt dūmi no gruzdošā ugunsgrēki. Tas dod papildu garšu un krāsu gaļa un ...