Priekšstats, ka, regulāri dzerot kafiju, cilvēks var dzīvot ilgāk. Nacionālo Veselības institūtu un Amerikas Pensionāru asociācijas (AARP)14 gadu veiktais pētījums atklājis, ka kafijas lietotāji patiesībā dzīvo par pat 10 – 15 procentiem ilgāk salīdzinājumā ar cilvēkiem, kuri kafiju nedzer. Pētījumā, kurā iesaistīti aptuveni 400 000 cilvēku, konstatēts, ka vīriešiem, kuri izdzer vismaz sešas tases kafijas dienā, ir par 10 procentiem mazāka iespēja nomirt 14 gadu laikā. Sievietēm tā bija pat zemāka, par 15 procentiem mazāka kā kafijas nelietotājiem. Visplašāk pētītā sastāvdaļa — kofeīns — neparādījās pētījuma rezultātos.

Rezultāti ir pretrunā ar iepriekšējiem pētījumiem par kafijas patēriņu, tā kā kofeīns tika saistīts ar sliktā holesterīna un asins spiediena līmeņa paaugstināšanos vismaz īstermiņā, un tie savukārt var palielināt sirds slimību risku. Zinātnieki tāpat uzzināja, ka nezināmu iemeslu dēļ kafijas lietotājiem bija augstāki vēža rādītāji.