Bišu ēdāji ir dažādas spoži krāsainu putnu, kas mīt galvenokārt Āfrikā, Āzijā, dienvidu Eiropā, Austrālijā un Jaungvineja. Bišu ēdāji tā nosaukts, jo viņi galvenokārt pārtiek no bites, lapsenes un citi peld kukaiņi. Meropidae, lielākā daļa ģimenes locekļu Bee-Eater sugas raksturo bagātīgi krāsains spalvas, tievs struktūrām un parasti pagarinātas centrālā astes spalvas. Visiem ir ilgi nokarenām rēķinus un norādīja spārnus, dodot norīt līdzīgu izskatu.

Bee-eaters nozvejas bites gaisā parasti no atvērta asari. Pirms ēšanas viņu laupījumu, tās vispirms berzēt kukaiņu uz cietas virsmas atkārtoti, lai noņemtu tās peldošajām kāpnēm, kā arī lielākā daļa tās inde.

a dead Bee-Eater izmeklēja pretterorisma vienība Turcijā, jo putnu kājas gredzenu, kas uzspiež "Izraēla".