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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
L'une de plusieurs variétés de cerises sauvages indigènes d'Amérique du Nord. Ces petites cerises tour rouge presque noire à maturité. Ils sont très astringentes et, bien que pas bon manger, hors de la main font de gelées et confitures excellentes. Myrtilles sont des fruits non comestibles d'un arbuste ornemental. Voir aussi cerise.
Industry:Culinary arts
Des bivalves divers du genre Cardi-um avec un en forme de cœur, radialement côtelée "cockleshell. « Ils ont tendance à être très pierreuses et doivent être lavés soigneusement pour les débarrasser du sable. Coques, qui ont toujours été plus populaire en Europe qu'aux États-Unis, peuvent être consommés crus ou cuits, comme avec les palourdes ou les huîtres.
Industry:Culinary arts
Aucun des divers fromages de lait la thermisation qui ont été enrichies avec de la crème afin qu'ils contiennent un minimum de 60 pour cent de lait gras. Triple-crème de fromages doivent avoir au moins 75 % matières grasses du lait. Les deux crèmes double et triple peut être frais ou affinés. Qu'ils partagent la particularité d'être seductively doux et crémeux de texture avec une saveur douce, légèrement sucrée. boursin est un exemple d'un fromage triple crème, tandis que le crema dania est une double-crème. En raison de leur douceur naturelle, ces fromages sont parfaits lorsque servi avec des fruits pour le dessert. Voir aussi fromage.
Industry:Culinary arts
用于测试熟、 基于蛋的低脂和酱汁的肉类的烹饪技术。混合是当它离开 （薄到厚，取决于食谱说明） 甚至电影勺子上完成的。这部电影可以测试勺子上跨涂层画你的手指。如果不运行，并留下清晰的路径，它是准备好了。
Industry:Culinary arts
面条和通心粉或意粉之间的主要区别是除了面粉和水，面条包含鸡蛋或鸡蛋蛋黄。面条可以切成各种长度的平面或浓或淡条。他们也可切成方块的 。在市场中，包括那些富含维生素和矿物质和彩色的面条 （红色着色与番茄粘贴或甜菜汁、 菠菜绿） 提供 A 各种各样的面条。有卖面的新鲜 （这些应在不超过 3 天冷藏) 干 (最佳存储在阴凉、 干燥的地方，不超过 6 个月)。请参阅 还亚洲面条 ； 意大利面。
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君子兰石灰树生长在东南亚和夏威夷，产生小、 梨形柑橘果实呈亮黄色绿色，颠簸和皱纹的皮肤。有光泽的暗绿色的君子兰石灰的叶子，用于烹饪，有独特的双形状，看起来像加入了端到端的两个叶片。干君子兰石灰外皮、 树叶、 具有神秘的植物区系柑橘香气，可以找到在亚洲市场。新鲜叶子，有更强、 更香的香气，有时也是可用的。
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Pazīstams arī kā sojas pupu biezpiens un pupiņu biezpiens, custardlike baltu tofu ir izgatavots no stindzinošās sojas pienu, dzelzi bagāto šķidrumu, kas iegūts no zemes, vārītas sojas pupas. Iegūtais biezpienu jāizlej un piespieda līdzīgi siera ražošanas veidā. Iegūtais tofu stingrību kūka ir atkarīgs no tā, cik sūkalas ir nospiests ārā. Tofu ir populārs visā Orient, īpaši Japānā. Tas ir mīlīgs, nedaudz riekstu aromāts, kas dod tai chameleonlike spēju uzņemties garšu pārtikas, ar kuru ir termiski apstrādāti. Tofu tekstūra ir gluda un krēmveida, tomēr ir pietiekami stingrs, lai šķēle. , Tas ir pieejams veselīgas pārtikas veikalos, Āzijas tirgos un daudzi lielveikali. Kūkas pārdod dažādos veidos, tostarp iepakota, ūdens, vacuum-packed, un vairumā (parasti ar lielu crocks vai trauki ar ūdeni). Tofu, kas dažreiz ir bagātināts ar kalciju, ir ļoti ātri bojājas un ir ledusskapī ne ilgāk par nedēļu. , Ja tas ir iepakoti ūdenī, drenāžas to un pārklāj ar svaigu ūdeni. Visas tofu ir jāglabā, klāj ūdens, kas būtu jāmaina katru dienu. Tofu var sasaldēt līdz 3 mēnešiem. Sasalšanas mainīsies tās tekstūru, padarot to nedaudz chewier. Universāls tofu var šķēlēs, kubiņos vai kartupeļu biezeni un izmanto dažādus ēdienus, tajā skaitā zupām, stir-fries, casseroles, salāti, sviestmaizes, salātu mērces un mērču. , Tas ir viegli sagremot, zemu kaloriju, kalcija, nātrija, augstu olbaltumvielu un holesterīna bezmaksas — visi, kas to padara par vienu no šodienas ļoti veselīgs pārtikas produktiem.
Industry:Culinary arts
Smaga, smērvielas un mitruma izturīgi papīra ar numuru kulinārijas vajadzībām, tostarp, uzliku cepšanas pannas, ietīšana pārtikas produktiem, ko cep lv papillote un veikt vienreizējas lietošanas Mīklas maisiņi. Pergamenta papīra gardēdis virtuves veikalos un daudzi lielveikali ir pieejama.
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