Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

pikants

Beverages; Wine

Daudzi vīni aprakstītājs, norādot garšvielu klātbūtne aromāti piemēram, anīsa, kanēlis, krustnagliņas, piparmētru un pipari, kas bieži ir sastopams komplekss vīniem.

struktūra

Beverages; Wine

The interaction of elements such as acid, tannin, glycerin, alcohol and body as it relates to a wine's texture and mouthfeel. Usually preceded by a modifier, as in "firm structure" or "lacking in ...

tartrāti

Beverages; Wine

Nekaitīgs var veidojošās mucas vai pudeli (bieži uz korķa) no dabiski atrodas vīna vīnskābes kālija bitartrāts kristāli.

raugs

Beverages; Wine

Mikroorganismi, kas veido enzīmi, kas pārvērst cukura spirtu. Nepieciešamas fermentējot vīnogu sulas vīnā.

alkohols

Beverages; Wine

Etilspirtu, ķīmisks savienojums, veidojas iedarbojoties ar dabas vai pievienots raugs par vīnogu cukura saturs fermentācijas laikā.

Txakoli (Chacoli spāņu valodā) ir īpaša baltvīns no Basku zemē un Cantabria (Spānija). , Tas ir dažas spirta grādiem, bet augstu skābums, un tas vienmēr kalpoja jauno vīnu, to nevar uzglabāt ilgāk. ...