22 Terms
Home > Nozare/domēns > Food (other) > International dishes
International dishes
Industry: Food (other)
Pievienot jaunu terminuContributors in International dishes
International dishes
futomaki
Food (other); International dishes
Futomaki ("biezs, lieli vai tauku ruļļi") ir lielas cilindriskas veida suši ar nori ārpusē. Futomaki parasti mēra 5-6 cm (2-2.5in) diametrā un satur divas vai trīs pildījumu, kas ir gan papildina ...
inarizushi
Food (other); International dishes
Inarizushi ir veids, kas sastāv no maisiņa cepts tofu parasti ir piepildīta ar vien suši rīsi suši. Trauku nosaukta Sintoisms Dieva Inari, kurš tiek uzskatīts, ka mīlestība uz cepts tofu.
chirashizushi
Food (other); International dishes
Chirashizuchi ("izkaisīti suši") ir bļodiņā ar suši rīsi, papildināta ar veitty fo sashimi un piedevas. Izmantoto sastāvdaļu izvēle nav noteikta, un var būt atkarīgs no šefpavāra vai klienta izvēli ...
nigiri suši
Food (other); International dishes
Nigiri suši ir tāda veida suši, kuru veido ovālas formas lodes rīsu, papildināta ar citu vienumu, piemēram, zivīm vai omleti šķēle.
Maki suši
Food (other); International dishes
Maki suši ir tāda veida suši, kas sastāv no rīsiem un velmēto lokšņu nori kopā ar citām sastāvdaļām. Maki suši var sadalīt četrās galvenajām šķirnēm: roku roll, tievu banknošu, vidējā rullis un ...
gunkan maki
Food (other); International dishes
Gunkan maki ir suši, kas sastāv no rīsu bumbiņu ietīts lapas nori, kas sniedzas uz augšu un turiet vaļēju papildināšanas, piemēram, zivju ikriem cilindra veida.
Aburi suši
Food (other); International dishes
Aburi suši ir suši, kas sastāv no nigiri suši ar zivīm, kas papildināšanas veidu ir daļēji grilētiem un daļēji svaigpienu.
