Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Brie ar pipariem

Dairy products; Cheese

Brie, ar piparu sākotnēji pieder Bries ģimenes. Siers raksturo to piparu pārklājumu un līdz ar to ir pikantu garšu. , Konsekventi ir mīksti.

Mazs, sešstūra siers ar dabas, plānas, sarkanīgi oranži miziņu noputējušas ar baltu penicilīns pelējuma. Ir pusmīksts veģetārie sieriem, kas gatavoti no govs piena. , Tā tika izveidota ar Fromagerie ...

Brin d ' Amūrs

Dairy products; Cheese

No maza sala Korsika nāk visvairāk romantisks sierus: Brin d ' Amūrs pārveido par "mazliet mīlestības" un pēc tam, kad pirmo kumosu, tu esi pazudis cilvēks. Siers tiek atgriezts žāvētu Rozmarīns ar ...

briketes de brebis

Dairy products; Cheese

Briketes de Brebis tiek ražots no vienu un to pašu pienu, ko izmanto, lai padarītu Rokforu un Pérail Averyon reģionā. Tas ir krēmveida siera garša garšīgs, aizrāvies ar

briketes du forez

Dairy products; Cheese

Franču siers, kas ražots no govs un kazas piena maisījumu. Briketes du Forez nobrieduši līdz veļas mitros pagrabos. Miza ir dabas, balta pelējuma, kas kuplina nogatavošanās periodā. Garša ir izteikti ...

broccio

Dairy products; Cheese

Corsian nosaukumu šis siers ir Brocciu, turpretim franču valodā to sauc par Broccio. Tas ir neparasts sieriem, kas gatavoti no aitas vai kazas piena. Ir nepasterizēta, sūkalu sieru dažādās formās. ...

brousse du klīst

Dairy products; Cheese

Šī franču siera sauc Brousse, jo tās biezpiens ir uzvarēts pirms to izdzēra. Ir aitas piena siers, kas pārdod plastmasas konusiem. Brousse du Rove ir šķidrums, gaismas, salds un maigs ar gaismas ...