soja

soja

Glycine max, mahunarka koja prirodno raste u Kini, bogat je izvor biljnih proteina i ulja za ljudsku i životinjsku prehranu i za industrijsku uporabu. Donesena u Sjevernu Ameriku 1765. goidne, soja je u početku bila uzgajana kao kuriozitet silaža i biljka za obogađivanje tla. Cijenjeni dio biljke je sjeme, koje sadrži oko 40% proteina i 20% ulja u izvaganim suhim sjemenkama.

0 0

Uzlabot saturu

Pievienot attēlu

Vārdšķira: noun
Sinonīms(-i):
Blossary:
Nozare/domēns: Science
Category: General science
Company: McGraw-Hill
Produkts:
Akronīmi un saīsinājumi:

Pievienot sadaļai Mana vārdnīca

Citas valodas:

Saistītie termini

soja sos

Restaurants; Culinary

Većina soja umaka sastoji se od pržene pšenice ili ječma.

vodonosnik

Science; General science

Vodonosnik je podzemna geološka formacija koja sadrži vodu i iz koje u izvor dotječu ekonomski značajne količine vode. Za vodonosnik se koristi i izraz vodonosna sredina. ...

melter

Science; General science

Vezivno sredstvo koji se koristi pri izgradnji zidova glinenom ciglom, zidanjem betonom ili prirodnim kamenom, te u manjoj mjeripri izgradnji pločnika. Suvremeni malteri su ...

komorač

Science; General science

Forniculum vulgare, začinska biljka iz porodice peršuna (Apiaceae). Uzgaja se radi osušenog, zrelog ploda ili sjemenki koje se koriste u kruhu, kiselim krastavcima, likerima i ...

suncokret

Science; General science

Helianthus annuus, najraširenija od 50 biljaka koje prirodno rastu u Sjevernoj Americi, iz porodice Compositae. Izuzetno je varijabilna vrsta s dva glavna odjeljka. Prvi uključuje ...

drevni citron

Science; General science

Citrus medica, vrsta pravih citrusa. Biljka ima dugu i zanimljivu povijedt, bila je prvi dodir citrusa, koji su došli s Dalekog Istoka i zapadne židovsko - kršćanske ...

kim

Science; General science

Cuminum cyminum, biljka koja je cijela ili samo mljeveno osušeno zrelo voće, koje obično nazivamo sjeme, vrlo popularan začin. Osnovni je sastojak čili praha i karija i dodaje se ...