- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Het residu dat overblijft nadat de vloeistof wordt afgevoerd bij het maken van soja wrongel (tofu). Deze witte bijproduct lijkt op natte zaagsel. Okara, die hoog in eiwitten en vezels, wordt gebruikt in Japans koken voor soepen, plantaardige gerechten en zelfs salades. Het kan worden gevonden in Aziatische markten die verse tofu verkopen .
Industry:Culinary arts
Καλλιεργείται ευρέως η ασιατική tropics, το mangosteen είναι καμία σχέση με το μάνγκο. Σε μέγεθος και δομή, είναι κάτι σαν μια tangerine, έχοντας τμήματα 5 έως 8 φρούτων. Η τμηματική σάρκα είναι μαλακά, cream-colored και ζουμερό. Έχει μια γεύση tantalizingly γλυκιά-τούρτα που είναι πολύ αναζωογονητικό. Σκληρό δέρματος από το mangosteen είναι ένα Σκούρο μοβ-καφέ. Δυστυχώς, το mangosteen είναι σπάνια εισάγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Industry:Culinary arts
Een rijke, romig aardappel-en-prei soep die wordt opgediend koud, gegarneerd met gehakte bieslook. In dit land is het vaak mispronouced "vinsch-ee-bekendste. "
Industry:Culinary arts
Een specialiteit van New Orleans, maakt deze held-stijl sandwich ontstond in 1906 bij de centrale supermarkt, die velen nog steeds denken de beste muffuletta in Louisiana. De sandwich bestaat uit een ronde brood van krokant Italiaans brood, splitsen en gevuld met lagen van gesneden provolone, Genua salami en ham gegarneerd met "olijf salade", een gehakte mengsel van unstuffed, groene olijven, geitelam, selderij, knoflook, zilveruitjes, kappertjes, oregano, peterselie, olijfolie, rode wijn azijn, zout en peper. De olijf salade is wat stelt de muffuletta afgezien van alle andere sandwich van zijn ilk.
Industry:Culinary arts
Το υπόλειμμα που μένει μετά το υγρό είναι στράγγισή τους από όταν σόγιας πηγμένο γάλα για τυρί (τόφου). Αυτό λευκό υποπροϊόν μοιάζει με υγρή πριονίδι. Okara, η οποία είναι υψηλή σε πρωτεΐνες και σε ίνες, χρησιμοποιείται στα Ιαπωνικά μαγείρεμα για σούπες, φυτικά πιάτα και ακόμη και σαλάτες. Είναι δυνατή η εύρεσή στις ασιατικές αγορές που πωλούν νωπών τόφου.
Industry:Culinary arts
Ένα πλούσιο, κρεμώδες γεωμήλων-και-Πράσο σούπα που σερβίρεται κρύο, γαρνίρεται με τεμαχισμένα Σχοινόπρασο. Σε αυτή τη χώρα είναι συχνά mispronouced "vinsch-ee-swah. "
Industry:Culinary arts
Japans saus voor tempura, gemaakt van dashi, mirin en soja saus dompelen. Tentsuyu is beschikbaar in flessen of blikjes in Aziatische markten.
Industry:Culinary arts
Ειδικότητα του Νέα Ορλεάνη, αυτό Σάντουιτς ήρωας στυλ που προέρχεται από το 1906 με την κεντρική ψώνια, που πολλοί πιστεύουν εξακολουθεί να κάνει το καλύτερο muffuletta Λουιζιάνα. Το Σάντουιτς αποτελείται από ένα γύρο καρβέλι crusty ιταλική ψωμί, διαίρεση και γεμάτη με επίπεδα κομμένα σε φέτες provolone, Γένοβα σαλάμι και ζαμπόν με «ελαιοκομικά σαλάτα», τεμαχισμένα μείγμα ελιές Πράσινη, unstuffed, pimientos, σέλινο, σκόρδο, κοκτέιλ κρεμμύδια, κάππαρη, ρίγανη, μαϊντανός, ελαιόλαδο, κόκκινο-οίνου ξύδι, άλας και Πέπερ. Της ελιάς σαλάτα είναι ό, τι ορίζει την muffuletta πέρα από κάθε άλλο Σάντουιτς από τους ομοίους.
Industry:Culinary arts
Ιαπωνικά φορολογούμενων σάλτσα για το tempura, dashi, mirin και σάλτσα σόγιας. Tentsuyu είναι διαθέσιμη σε φιάλες ή κουτιά στην ασιατικές αγορές.
Industry:Culinary arts
Για τη μείωση των τροφίμων σε πολύ μικρά τεμάχια. Minced τροφίμων είναι σε μικρότερα τμήματα από τεμαχισμένα τροφίμων. Δείτε επίσης Τσοπ.
Industry:Culinary arts
