Home > Nozare/domēns > Culinary arts > Spices
Spices
Used for cooking and seasoning of foods.
Industry: Culinary arts
Pievienot jaunu terminuContributors in Spices
Spices
muskatrieksts
Culinary arts; Spices
Ovāla muskatrieksts koku sēklas. Tumši pelēku krāsu. Kija ir iegūti no sēklas membrānas spice.
sinepju sēklas
Culinary arts; Spices
Sinepju sēklas ir pikantu un spēcīga smarža. Ir divi galvenie veidi: dzeltens un brūns. Tiek izmantoti sinepju sēklas kodināšanu, garšoja, vai kā gaļas garšas.
Mārrutki
Culinary arts; Spices
Krustziežus augu, ar baltu ziedu un plašu aptuvenu lapām, native vidū Eiropā un Rietumu Āzijā, parasti audzē tās saknes.
fenhelis
Culinary arts; Spices
Tīkams daudzgadīgo umbellifer kam dzeltenas puķes, kultivē galvenokārt tās izmantošanai mērces, ēst ar lasi.
maurloki
Culinary arts; Spices
Mazākā platība Allium, kas aug saišķi ar skriešanās līdzīga dobu lapām un sagrupētu nelielu sīpolu sugas. Lapas ir sagriezti lietošanai zupas un sautējumi.
Featured blossaries
Silentchapel
0
Terms
95
Glosāriji
10
Followers