Home > Nozare/domēns > Beverages > Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Beverages

Pievienot jaunu terminu

Contributors in Beer

Become a Contributors

Beer

liķieris

Beverages; Beer

Ūdeni izmanto alus procesā, kā iekļauti misu vai izmantoti, lai sparge graudu pēc mīcīšanas alus ir termins.

maltoze

Beverages; Beer

Cukuri, kas atvasinātas no malts. Šo cukuru mijiedarboties ar rauga fermentācijas alkohola un CO2 izveidei laikā.

Pasterizācija

Beverages; Beer

Apkures alus 60 79° C/140-174° F, lai stabilizētu to veidiem.

Fenols

Beverages; Beer

Fenola atrada alus veidi var izraisīt zāļu garšu.

Raugs

Beverages; Beer

Vienu celled organismu sēne ģimenes, kas ir atbildīgas par konvertējošā cukurus, kurus satur iesala spirtā un oglekļa dioksīda. Saccharomyces Cerevisiae tiek lietoti, lai veiktu ales un Saccharomyces ...

Alus

Beverages; Beer

Ales are bears made with "top-fermenting" strains of yeast which means that the yeast ferments at the top of the fermentation tank. This yeast ferments the beer quickly, giving it a sweet, full ...

Anaerobs

Beverages; Beer

Spēju metabolizē bez skābekļa klāt, piemēram, grunts rūgšanas lager raugu.

Featured User

Featured blossaries

badr tarik

0

Terms

57

Glosāriji

2

Followers

Best Mobile Phone Brands

Kategorija: Technology 1

6 Terms

Silentchapel

0

Terms

95

Glosāriji

10

Followers

Pancakes

Kategorija: Food 2

17 Terms