- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Acest membru al sucursalei langustele de familie mollusk este o mare melc marine. Are un frumos spiralate coajă şi o mai degrabă dur dar aromate footlike musculare. Deşi whelk ondulată este găsit-a lungul coastei atlantice Nord America's, it niciodată a câştigat popularitate largă în Statele Unite. Saint Knobbed şi Saint canalizat sunt, de asemenea, comercializate în statele. Saint proaspete sunt în general disponibile în primăvara şi toamna. , De asemenea, sunt disponibile fierte, conservate în oțet și conserve. Din cauza lipsei lor de popularitate, Saint poate fi dificil de a găsi cu excepţia în chineză sau Italian piețe sau magazine de specialitate produse alimentare. Whelk este în mod natural greu şi de obicei trebuie să fie tenderized de pounding. Aceasta beneficiază de gatit scurt, blând. Italieni se referă la whelk ca scungilli, şi scungilli celebru marinara este un fel de mancare garlicky de whelk gătite într-un sos de rosii aromat cu semințe de busuioc, oregano şi fierbinte piper.
Industry:Culinary arts
Ονομάζεται επίσης μια knaidel (pl. knaidlach), αυτό μικρές, γύρος πατατοκεφτέ γίνεται με μάτζο φαγητό, αυγά, λίπους της κοτόπουλο και αρτύματα. Μάτζο μπάλες είναι συνήθως ψημένα και υπηρέτησε στο κοτόσουπα.
Industry:Culinary arts
Woodruff is vaak omschreven als de geur van vers gesneden hooi, het blad van een bodembedekker inheems in Europa. Haar bekendste gebruik is als een smaakstof in kan wijn, een wit-wijn punch populair in Duitsland. In Duitsland en Oostenrijk, woodruff wordt ook gebruikt om seizoen worst, snoepjes en veel gekookte gerechten. Levende planten zijn beschikbaar via vele kwekerijen, en de gedroogde kruid is beschikbaar in gastronomische winkels en via postorder. Ook wel genoemd sweet woodruff.
Industry:Culinary arts
Thailand's meest bekende noodle schotel, pad thai combineert gekookte rijstnoedels, tofu, garnalen, gemalen pinda's, nam pla, tauge, knoflook, chiles en eieren, alle gesauteerde samen.
Industry:Culinary arts
Ook wel een knaidel (pl. knaidlach), wordt dit kleine, ronde knoedel gemaakt met matze maaltijd, eieren, kip vet en kruiderijen. Matze ballen zijn meestal gekookt en geserveerd in kippensoep.
Industry:Culinary arts
Deze Italiaanse uitdrukking betekent "lente stijl" en culinarily verwijst naar het gebruik van verse groenten (rauw of geblancheerde) als garnering aan verschillende gerechten. Een van de meest populaire gerechten bereid op deze manier is pasta primavera, pasta gooide of gegarneerd met blokjes of julienned gekookte groenten.
Industry:Culinary arts
Un pesce marino acque profonde vive nelle acque che circondano le isole Hawaii. Sue gamme di polpa dolce delicato dal bianco al rosa nel colore, tuttavia, opakapaka cotto è sempre bianco. Può essere eseguito da magra per grasso, dipendentemente dalla stagione (sono magri in inverno). Opakapaka è adatto per quasi qualsiasi metodo di cottura. In Hawaii, anche denominato lutiano rosa. Vedi anche pesce.
Industry:Culinary arts
N. secco, tan-marrone-colorato area di sulla pelle di un frutto, come una mela. e di solito è causata da eccessiva esposizione ai raggi solari e raramente interessa la qualità di frutta. scottano v. 1. Una cottura tecnica — spesso usato per ritardare l'acidificazione del latte — in base al quale un liquido viene riscaldato a poco sotto il punto di ebollizione. 2. a far precipitare il cibo come pomodori o pesche nell'acqua bollente (o a versare acqua bollente sopra), al fine di allentare la loro pelle e facilitare la pelatura. Noto anche come blanch.
Industry:Culinary arts
Aceste foi pe de alge uscate poate gama de culoare de la verde închis la violet închis la negru. Ei au un gust dulce de ocean şi sunt populare la mese japoneză. Nori este, în general, utilizat pentru ambalarea bile sushi şi orez. Când tăiat fin servește ca un condiment sau garnitura. Se poate fi achiziţionat prăjită (etichetat yakinori); dacă achiziţionat simplu, acesta este de obicei uşor prăjită înainte de a fi utilizate. Nori care a fost periat cu sos de soia este numit ajijsuke-nori. Japoneze pieţele şi supermarket-uri unele nori fie în ambalaje de plastic sau să conserve. Nori toate este foarte bogat în proteine, vitamine, calciu, fier și alte minerale.
Industry:Culinary arts
Αυτή η ιταλική φράση μέσα "άνοιξη στυλ" και culinarily αναφέρεται στη χρήση των Νωπά λαχανικά (ακατέργαστο ή λευκασμένα) ως μια γαρνιτούρα για να φαγητά. Ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο είναι primavera Ζυμαρικά εν γένει, ζυμαρικά έλεος ή με κύβους ή julienned μαγειρευτά λαχανικά.
Industry:Culinary arts
