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carne de res acecinada

Se refiere a un corte de res de pecho que está "vuelto cecina" o en salmuera con sal gruesa. Es popular en la tradición irlandesa y de EEUU.

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  • Vārdšķira: noun
  • Sinonīms(-i):
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  • Nozare/domēns: Meat products
  • Category: Beef
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Nadia Daruiz
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